RICETTE
Suggerimenti e ricette, per vivere anche a casa propria l’esperienza della cucina tradizionale piemontese, del Monferrato e dei vini Tenuta Montemagno.
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2024-10-31 11:21:382024-10-31 11:31:56Profumi d’autunno tra storia e contemporaneità
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2024-07-29 08:13:162024-07-29 08:13:18Dalla tradizione più profonda, un menù che non ti aspetti
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2024-05-09 11:19:282024-05-09 11:19:30Due percorsi gourmet sinuosi come i dolci pendii del monferrato
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2023-10-18 15:17:072023-10-18 15:17:09Dal dolce al salato, un piatto da veri gourmet per una ricetta autunnale
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2023-09-01 12:43:282023-09-01 12:43:32Risotto al peperone rosso, sgombro scottato e limone candito
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Marco Mussini
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Marco Mussini2023-07-24 09:56:242023-07-24 09:56:41Parlano di noi su Wine Confidential
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2023-04-18 09:02:422023-04-18 09:02:45Carciofo confìt su crema di cavolfiore arrosto, spuma di parmigiano vacca rossa e limone candito
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2022-10-26 14:06:142022-10-26 14:06:16Tagliolini al tartufo bianco
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2022-07-17 08:41:102022-07-17 08:41:12Il vitello tonnato
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Rossana Gulli
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Rossana Gulli2022-05-13 17:13:382022-05-13 17:13:40I Rabaton Alessandrini: preparazione e abbinamento
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Marco Mussini
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Marco Mussini2021-03-26 13:18:422021-04-06 12:09:08Dalla cucina di Tenuta Montemagno – Agnolotti al ragù d’arrosto
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Marco Mussini
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Marco Mussini2021-02-20 12:11:352021-04-06 12:09:43Dalla cucina di Tenuta Montemagno – Uovo croccante
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Marco Mussini
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Marco Mussini2019-11-04 14:56:242021-04-06 12:12:03IL VINO IN CUCINA – brasato alla Barbera