Foto del mese – luglio 2021
Luglio 2021. Un mese un insolito quest’anno; un po’ turbolento e inquieto, con ampi sbalzi di umore, ritratto perfettamente in questa immagine di Ronnie Figura, scelta come fotografia del mese per il nostro Magazine.
Archivio Autore di: Marco
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Parlano di noi: Lavinium
In questo articolo, Andrea Li Calzi racconta la sua degustazione di Solis Vis, il nostro Timorasso in purezza, uno dei vitigni autoctoni della nostra cantina e uno dei vini più rappresentativi della nostra produzione. Grazie ad Andrea per la sua gentile recensione e buona lettura ai nostri seguaci e appassionati di vino. Tenuta Montemagno Una […]
Parlano di noi: Wine Meridian
Tenuta Montemagno: quando la risorsa umana si adatta al contesto Wine Meridian, nella persona di Lavinia Furlani, dopo una visita alla nostra Tenuta ha scritto un articolo dedicato all’accoglienza e al ruolo delle persone che si occupano di ospitalità e servizio al cliente. Il risultato è un piacevolissimo editoriale nel quale emerge come lo spirito […]
Foto del mese – giugno 2021
Per il mese di giugno abbiamo scelto questa foto di Alberto Zavattiero, che ritrae una delle nostre vigne durante un temporale.
Foto del mese – maggio 2021
Riprendiamo questa rubrica lanciata qualche tempo fa. Ogni mese scegliamo una foto degli ospiti della nostra Tenuta o dei clienti della cantina: paesaggi, degustazioni, abbinamenti vini, esperienze di relax, … quale sarà il soggetto del prossimo scatto protagonista della rubrica? Scoprilo ogni mese su questa pagina. Se vieni a trovarci a Montemagno per un soggiorno, […]
Dalla cucina di Tenuta Montemagno – Agnolotti al ragù d’arrosto
Ecco una ricetta preparata da Giampiero Vento, Executive Chef di Tenuta Montemagno, per i fan del nostro relais e dei nostri vini. Una ricetta semplice, realizzabile da chiunque a casa propria, che si abbina perfettamente a Nobilis, il Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C.G. della nostra cantina, utilizzato sia nella preparazione, sia in tavola per accompagnare […]
Il poker della Malvasia di Casorzo
Tenuta Montemagno offre un’interpretazione eclettica della Malvasia di Casorzo DOC, uno dei più antichi vitigni autoctoni del Monferrato, rappresentante di quella eccellenza enologica che è propria di questo lembo di Piemonte e che viene coltivato nel comune di Casorzo in provincia di Asti. E’ un’uva a bacca nera, aromatica la cui produzione è limitata e il vino che se […]
Nymphae e Violae: i blend internazionali Monferrato DOC
Una delle peculiarità di Tenuta Montemagno è quella di aver dato dei nomi di fantasia in latino ai propri vini. Questo non è un mero esercizio intellettuale, quanto piuttosto un modo di sottolineare quanto siano antiche le origini della nostra eredità enoica. Inoltre, ogni nome richiama un tratto specifico del vino stesso, sia esso organolettico, […]
Dalla cucina di Tenuta Montemagno – Uovo croccante
Giampiero Vento, Executive Chef di Tenuta Montemagno, ha preparato un’altra ricetta per i fan del nostro relais e dei nostri vini. Semplice, realizzabile facilmente a casa propria, dall’abbinamento ideale con Solis Vis, il Timorasso in purezza della nostra cantina. Ingredienti 2 uova 100 gr fontina 80 gr latte fresco 20 gr mandorle tostate 10 gr […]
Parlano di noi. Le esperienze aziendali di Wine Meridian
Gli Autoctoni: la grande Biodiversità delle varietà ampelografiche nel cuore del Monferrato Un viaggio assieme a Tiziano Barea, titolare di Tenuta Montemagno, nel mondo degli autoctoni Grignolino, Ruchè, Timorasso, Barbera d’Asti e Malvasia di Casorzo. C’è un angolo del Monferrato, patrimonio UNESCO per gli “infernot”, dove trovano casa alcuni vitigni autoctoni che con maestria l’azienda […]
